Sirkeler
Yüzyıllardır sofralarımızda yer bulan geleneksel sirkelerimiz, kendine has ekşi ve doğal aromasıyla hem lezzet hem de şifa kaynağıdır.
Hiçbir koruyucu, renklendirici ya da yapay katkı maddesi içermeden, doğal fermantasyon yöntemiyle ve pastörize edilerek, tarihî reçetelere sadık kalınarak üretilmektedir.
Gerçek meyveler, bitkiler ve aromatik bileşenlerin uyumunu her damlasında hissedin.
Ürünlerimizi Keşfedin
ARNEKTAR – ŞERBETÇİ İSMAİL EFENDİ – Çay Love You
Elma Sirkesi
Alıç Sirkesi
Üzüm Sirkesi
Elma Sirkesi
İyi tarım sertifikalı, ilaç kalıntısı içermeyen ,golden cinsi, sağlam, sofralık elmaları sizler için toplatıyoruz ,presleyerek suyunu çıkarıyoruz elde ettiğimiz bu saf elma suyunu özel meşe fırçalarda uzun yıllara dayanan tecrübemizle 12-15 arası fermente ediyoruz filtrelemeden ve pastörize etmeden cam şişelere ambalajlıyoruz analı ve çiğ sirke olarak da adlandırılan elma sirkemiz yoğun ve keskin tadıyla lezzetli ve çok sağlıklı bir ürüne dönüşüyor.
Şerbetçi İsmail Efendi
- 500 ml cam şişe
- Koli içi 12 adet
- İçindekiler: saf elma suyu
Alıç Sirkesi
Yöremiz dağlarında kendiliğinden yetişen bir çalı meyvesi olan alıç meyvesi uzun yıllardır kalp ve damar sağlığı için tüketilmektedir. Bu özel meyveyi meşe fıçılarda fermente ederek 12-15 ay arası dinlendiriyoruz hazırlık aşamasında alıç meyvesini yoğun miktarda kullandığımız için sirkemiz tadı ve kıvamı ile özel bir ürüne dönüşmektedir.
Şerbetçi İsmail Efendi
- 500 ml cam şişe
- Koli içi 12 adet
- İçindekiler: sarı alıç meyvesi, arıtılmış su
Gül Sirkesi
Gerçek pembe Isparta gülleri kireçsiz ve klorsuz su ile birlikte kendi üretmiş olduğumuz yıllanmış sirke mayaları ile beraber fıçılarda 12-15 ay arası bekletilerek fermente edilir. Rengi ile tadı ile ve kokusuyla muhteşem bir sirkeye dönüşür. Günün yüksek frekansı ile vücudu rahatlatan, sayısız faydaları olan bir sirke çeşididir
Şerbetçi İsmail Efendi
- 500 ml cam şişe
- Koli içi 12 adet
- içindekiler: Isparta gülü (rosa damacena),şu
Kayısı sirkesi
Olgunlaşmış tatlı kayısılar çekirdeklerinden ayrıştırılıp püre haline getirilerek fıçılarda 12-15 arası bekletilmektedir olgunlaşan sirkeler süzüldükten sonra pastörize edilmeden ambalajlanmaktadır
Şerbetçi İsmail Efendi
- 500 ml cam şişe
- Koli içi 12 adet
- İçindekiler: kayısı suyu
Kızılcık sirkesi
Kızılcık meyveleri az miktarda kireçsiz ve klorsuz su ile birlikte meşe fırçalarda 12-15 arası dinlendirilir fermantasyon süreci tamamlandıktan sonra meyveler parçalanmadan dikkatlice süzülerek sirkemiz doluma hazır hale gelir. Benzersiz kokusu ve yoğun kızılcık tadıyla içimi hoş bir sirkeye dönüşür böbrek sağlığına ve tümör oluşumunun engellenmesine karşı etkili bir sirkedir
Şerbetçi İsmail Efendi
- 500 ml cam şişe
- Koli içi 12 adet
- İçindekiler: kırmızı ve sarı kızılcık meyvesi, su
Kuşburnu sirkesi
Mevsiminde toplanmış ve olgunlaşmış kuşburnu meyvesi püre haline getirilip bir miktar su ilavesi ile en az 12-15ay arası bekletilmektedir dikkatlice süzüldükten sonra doluma hazır hale gelmektedir. Tüm sirke çeşitleri içinde antioksidan oranı en yüksek olan sirkelerden birisidir
Şerbetçi İsmail Efendi
- 500 ml cam şişe
- Koli içi 12 adet
- İçindekiler: kuşburnu püresi,su
Sarımsaklı limon sirkesi
Lamas cinsi, taze sıkılmış limon suyuna tahta havanda dövülmüş yerli sarımsaklar ilave edilir. Karışım ışık ve hava almayan bir fıçıda en az 40 gün dinlendirilir. Hazırlanan bu özel kür Özenle süzülerek limon ve sarımsak tortularından ayrıştırılır ve ışıktan etkilenmemesi için renkli cam şişelere doldurulur. Limon sarımsak kürü yüksek tansiyonu dengeler, kanı sulandırır, mevsimsel hastalıklara karşı da vücuda bir direnç kazandırır.
Şerbetçi İsmail Efendi
- 500 ml cam şişe
- Koli içi 12 adet
- İçindekiler: limon suyu, sarımsak
Gül sirkesi
Gerçek pembe Isparta gülleri kireçsiz ve klorsuz su ile birlikte kendi üretmiş olduğumuz yıllanmış sirke mayaları ile beraber fıçılarda 12-15 ay arası bekletilerek fermente edilir. Rengi ile tadı ile ve kokusuyla muhteşem bir sirkeye dönüşür. Günün yüksek frekansı ile vücudu rahatlatan, sayısız faydaları olan bir sirke çeşididir
Şerbetçi İsmail Efendi
- 500 ml cam şişe
- Koli içi 12 adet
- İçindekiler: Isparta gülü (rosa damacena),su
